草船借箭,不必裹面包糠,教你做脆皮鸡翅,这样炸出来的鸡翅外酥里嫩!,联通

频道:好莱坞娱乐圈 日期: 浏览:267

今日跟我们共享一种好吃的做法,外表能起很漂亮的鳞片状,并且外皮特别的酥脆,鸡肉吃起来很嫩,几乎好吃到不可!

好了下面我就教我们怎样不必裹面包糠就能够做出酥脆的鸡翅来。

预备食材:鸡翅、小葱、生姜、面粉、淀粉、小苏打、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、料酒、油、水。

【过程办法】

第一步:鸡翅先用清水浸泡一瞬间,泡去里边的血沫,然后沥干水分。

第二步:面粉与淀粉依照1:1份额混合均匀,在面粉中参加一丢丢的小苏打,拌和均匀。小葱拍扁,生姜切成薄片,放入鸡翅中,加盐、小半勺白胡椒粉、黑胡椒粉和一小勺料酒,拌和均匀。

第三步:用手把鸡翅抓匀,鸡翅比较好入味,一般腌制20分钟就能够了。(假如腌制时间比较短,能够多加一点盐)

第四步:将腌制好的鸡翅放入混合粉中,盖上一层混合粉,按压搓弄鸡翅,使鸡翅外表均匀的沾上混合粉,重复按压搓弄屡次。

第五步:将沾上混合粉的鸡翅放入清水中,使鸡翅彻底浸泡到清水中,然后拿出鸡翅。

第六步:将泡过水的鸡翅再次放入混合粉中,用按压的搓弄的方法压鸡腿,使鸡翅外表构成美观的鳞片状。

第七步:锅内倒油,比及油温烧至6到7成热的时分,放入鸡翅炸。

第八步:炸到鸡翅金黄酥脆即可出锅。

好了,不必裹面包糠的的鸡翅就做好了,几乎美观又甘旨啊!外酥里嫩的大人小孩都爱吃!

小编在这儿在啰嗦一句,不论你是不是一个人不论你在忙,好好对自己的胃。

好啦,美食教程就到这儿了,假如我们有什么不明白的当地能够在下方留言谈论,我看到会逐个回复我们的,假如你有更好的主张或许更好吃的做法也欢迎你在留言区共享留言。

感谢我们观看,下期会带来更好吃的美食教程,下期见!

【本图文皆为花小胜爱美食原创,抄袭必究】

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